沈陽發(fā)展冷鏈物流加固“菜籃子”
來源：上海強生搬場運輸有限公司 時間：2015-01-25 查看次數(shù)：
為了讓遼寧省沈陽市民吃上質(zhì)優(yōu)價廉的蔬菜，新民市計劃建設(shè)東北最大的果蔬集散地，而此思路的第一步就是發(fā)展冷鏈物流——建冷庫。
作為沈陽市的“菜籃子”，新民市蔬菜瓜果栽植面積已接近100萬畝，年產(chǎn)蔬果180萬噸，占沈陽地區(qū)產(chǎn)量的1/3以上。但是作為新民市的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，位于大民屯鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品物流中心的倉儲空間尤其是冷庫面積有限，新民應(yīng)季菜的保鮮、反季菜的儲存都非常困難。大民屯鎮(zhèn)黨委書記胡金玉說：“沒有充分開發(fā)冷凍冷藏保鮮行業(yè)的市場，不但不能有效控制菜價和保證蔬菜質(zhì)量，還制約了新民全年性蔬菜交易市場的形成。”
據(jù)介紹，冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。冷鏈物流也是國家、省、市發(fā)展的重點，為此還出臺政策大力扶持，包括在沈陽市20個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)（包括大民屯鎮(zhèn)）內(nèi)新建農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮等冷鏈物流項目，按當(dāng)年固定資產(chǎn)投資數(shù)的不同有相應(yīng)的補助等。有了好的發(fā)展前景和扶持政策，新民建設(shè)冷庫的熱情高漲，大民屯今年就有50余位經(jīng)紀(jì)人欲建造冷庫1萬平方米。
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